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Un cuoco in città, con il cuore fra i monti di Carnia. Lo Chef Stefano Basello, classe 74’, è pronto ad accogliervi con la sua cucina che racconta, con un linguaggio contemporaneo, il Friuli-Venezia Giulia di un tempo, attraverso i profumi e i sapori che ne hanno scolpita l’identità.
Concreta. Consapevole. Contemporanea. Materie prime povere e tradizioni dimenticate acquistano nuovamente valore, diventando protagoniste di un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi del Friuli- Venezia Giulia.
Il nuovo ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine. L’ultima iniziativa della Famiglia Marini, con un’idea di cucina completamente rinnovata, territoriale e contemporanea.
Hotel Là di Moret, dove l’ospitalità è un valore di Famiglia.
86 confortevoli camere, 2 eleganti spazi dedicati alla ristorazione, 1 American Bar e 1000 mq. di area wellness.
